Burrito de Frango

Nada pior nesta vida do que ficar com vontade de sair pra comer em algum lugar super transado e não ter dinheiro nem pra ligar o chuveiro, são nessas horas que temos que ligar o cozinheiro maluco e ir com tudo pra cima da nossa cozinha e dessa vez eu preparei esse maravilhoso Burrito de Frango.

Esses dias eu estava doido para assistir a continuação do filme “Qualquer gato vira-lata“, o primeiro filme foi sensacional e a continuação foi ainda melhor, o grande problema é que ele foi todo gravado em Cancún e lógico já nas primeiras cenas eu fiquei cheio de água na boca para ir em um restaurante Tex/Mexican que tem aqui pertinho de casa, mas como final de mês é quase uma entidade e precisa ser respeitado eu resolvi guardar os poucos centavos que eu ainda tenho e fiz um bem bolado aqui em casa para sair esses Burrito de Frango maravilhosos.

Ah pra quem não sabe qual é o filme que eu estava falando, se liga no trailer:

Agora chega de água na boca e vamos começar a receita desse Burrito de Frango Mexicano.

Ingredientes:

  • 250g de frango
  • 1 pacote de tortilhas (vulgo Rapidez)
  • 1 tomate
  • 1 cebola roxa
  • Alface americana
  • limão
  • sal
  • pimenta calabresa desidratada
  • Cream cheese
  • Sour Cream (Clique aqui para ver a receita)
  • 1 colher de sopa de manteiga

Como fazer Burrito de Frango?

Primeiro de tudo, corte o frango em cubinhos e tempere com sal, pimenta calabresa e limão.

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Em uma frigideira grande derreta 1 colher de manteiga e frite os frangos.

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Quando eles estiverem todos fritos e dourados, reserve. (ah eu coloquei um pouquinho de repolho roxo que estava sobrando na geladeria)

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Pique a cebola, o tomate e a alface, separe o cream cheese e o sour cream.

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Primeiro, pegue a tortilha e passe uma camada de cream cheese, um porção de tomate e cebola.

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Em seguida coloque a alface e o frango.

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Depois é só fechar e ir comendo com o seu sour cream.

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