Ceviche de Manga

Nossa que estranho! foi exatamente isso que eu pensei quando a digníssima Mrs. Na Cozinha Sozinho chegou com a receita, mas como estranho é uma das nossas especialidades, fomos ao mercado e encaramos a ideia. Mas não é que a receita ficou tão legal que resolvemos repeti-la ontem ao vivo para a galera do Snapchat! Se você ainda não viu, clica no link e vem conferir o Ceviche de Manga.

Bom pra quem não viu ao vivo nossas gracinhas, desce a página que vocês vão ver a receita, porque as nossas presepadas ficaram no histories mesmo, mas o que importa é que essa maravilha é sem dúvida uma entrada perfeita para qualquer jantar.

Ingredientes:

  • 1 manga
  • 1/2 cebola roxa picada
  • 1 colher de sobremesa de gengibre ralado
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de hortelã picadas
  • 2 colheres de sopa de coentro picadas
  • Sal a gosto (usei 1 colher de sobremesa)
  • 1 colher de sopa de pimenta dedo de moça picada (sem as sementes)
  • 50 ml de leite de coco

Preparando o seu Ceviche de Manga:

Pique todos os ingredientes, e já deixe separado tudo que você vai precisar para essa maravilha, a receita é bem fácil e não precisa ficar aquela louçarada pra depois! rs

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Coloque os ingredientes todos em um bowl. (a dica é sempre deixar o sal por último).

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Acrescente o suco de limão e misture bem.

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Agora, ahhh agora é ser feliz e comer sem medo de ser feliz!!! Afinal com essas cores e cheio de coisa boa é lógica que isso é super saudável!

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