Omelete, simplesmente omelete

É não tem jeito, todo mundo avisou, falaram, alertaram, mas como pais de primeira viajem não estávamos preparados para não dormir toda a noite. Principalmente esquecer que tínhamos que comer e nessas horas a melhor resposta é um prato fácil para não acordar e nem incomodar ninguém, nessas horas: Omelete, simplesmente omelete!

Acontece gente, não são simples conselhos, mas também vou defender o lado dos pais apaixonados como a gente, isso não é nem metade da alegria que dá quando você pega seu bebê no colo e ele esboça um super sorriso para você.

Bom o fato é que as receitas aqui no blog ficaram escassas mas tudo tem um bom e belo motivo por trás, o amor é tanto e o cansaço também que quando chego em casa ou eu quero agarrar nela ou simplesmente me jogo no sofá e relaxo com a minha senhora. Mas a vida volta a rotina e precisamos voltar a nos alimentar bem. De primeira quase não dá vontade de ir pra cozinha e ficar longe dela, mas alguém tem que ir esquentar a barriga no fogão e aqui em casa, eu prefiro que seja eu.

Para aqueles pais de primeira viajem como a gente, a primeira receita que fizemos foi um simples porém super suculento Omelete, é fácil, básico e claro qualquer pessoa pode fazer, ainda mais se a sua casa estiver sendo invadida por parentes e amigos, como foi o nosso caso.

Bom como eu falei a receita do Omelete é super básica e conhecida no Brasil, você vai precisar de poucas coisas.

Ingredientes:

2 ovos
Sal a gosto
1 colher de sopa de manteiga

Mas como eu acho isso mega sem graça,
lá fui eu encher de toppings:

1/2 cebola picada
1/4 de queijo branco picado
5 fatias de mortadela picadinha
2 alhos picados
pimenta do reino a gosto
Orégano

Mas e agora como eu faço um Omelete, simplesmente omelete?

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Pra fazer é fácil fácil, em um recipiente alto, você quebra os dois ovos e mistura com um garfo ou um fouet, até misturar bem as claras com as gemas.

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Depois coloque todos os outros ingredientes que você separou para dar um plus no seu omelete e misture com os ovos.

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Ligue o fogo baixo e derreta a manteiga, acrescente a mistura do omelete.

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Espere até o ovo começar a desgrudar das bordas da frigideira, aí utilize um prato para virar o omelete, assim ó:

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Quando os dois lados estiverem dourados é hora de servir e curtir o momento.

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