Arroz de Forno de Salsicha

Fez o cachorro quente e sobrou muita salsicha? tem muita coisa sobrando na sua geladeira? aqui tem uma bela dica de como transformar vários restinhos em um super almoço, transforme tudo em um maravilhoso Arroz de Forno de Salsicha.

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Se tem uma coisa que eu não sou muito fã, é deixar aquele montão de potinhos na geladeira cheios de restinhos, aquilo vai me dando um nervoso, porque dificilmente você vai conseguir combinar tudo e fazer uma nova refeição, não é impossível, só é mais difícil. E para facilitar a nossa vida, existem receitas como a deste Arroz de Forno de Salsicha.

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Ingredientes:

  • 6 salsichas
  • 1/4 de pimentao vermelho picado
  • Queijo mussarela a vontade
  • 1/2 cebola roxa picada (pode ser a comum também, eu tinha aqui sobrando a roxa por causa do Super Hot Dog)
  • 1 Cenoura ralada
  • 1/2 tomate picado
  • 3 xícaras de arroz
  • Sal a gosto
  • Bastante queijo ralado
  • Batata palha para servir

Preparando o Arroz de Forno de Salsicha:

Caso você ainda não saiba com fazer arroz, é só clicar aqui neste link e aprender com uma das primeiras receitas do Blog: Arroz

sirva-2-arroz-nacozinhasozinhoAgora vamos em frente, caso você já tenha feito as salsichas em outra receita, tipo o nosso Super Hot Dog, avance algumas casas. Mas caso este seja o inicio de um lindo relacionamento, vamos começar do início. Em uma panela com água, coloque as salsichas e espere a água ferver, depois retire a água e corte as salsichas em rodelas.

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Com a salsicha e o arroz prontos, os temperos cortados, só nos resta ir para a montagem. Coloque parte do arroz em um recipiente e misture com parte da cebola, do tomate e do pimentão, acrescente a cenoura ralada, cubra com parte da salsicha e cubra com queijo mussarela a gosto, repita a mistura até que não sobre mais nada.

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Eu guardei bastante salsicha para finalizar junto com muito queijo ralado. Leve ao forno por 10 minutos, até o queijo estar bem derretido.

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Retire do forno e sirva com batata palha. Agora sim, isso é uma refeição!

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Um comentário em “Arroz de Forno de Salsicha

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