Salada de Beterraba e Repolho para Segunda!

Comer salada hoje em dia está super na moda, desde pequeno vem a informação que ela precisa estar no nosso prato, mas como eu sempre digo aqui no blog, não dá pra ser sempre o mesmo tipo de salada, por isso viemos hoje apresentar essa Salada de Beterraba e Repolho que é de tirar qualquer um do sério. Você não pode ficar de fora dessa.

Essa semana começamos a dar beterraba para a Cecília e acredite você ou não ela adorou. Bom como ela por enquanto come só metade de qualquer coisa, sobrou a outra metade pra gente e claro, nós demos uma estilizada pra ganhar um gostinho a mais e assim nasceu nossa Salada de Beterraba e Repolho.

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Ingredientes:

  • 1 Beterraba cozida
  • 1/4 de Repolho ralado
  • 1/2 Cebola roxa ralada
  • Suco de 1/2 limão siciliano
  • 1 Colher de sopa de Mostarda Dijon
  • Salsinha e Cebolinha
  • Sal a gosto

Vamos preparar nossa Salada de Beterraba e Repolho:

Essa saladona é super simples. Se você já cozinhou a beterraba e descascou, já picou a cebola e ralou o repolho, agora é misturar. Acrescente a Mostarda e o Suco de limão.

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Misture tudo e seja muito feliz nessa Segundona.

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