Picadinho de Carne e Legumes

Esse Picadinho de Carne e Legumes é a típica receita de pais e filhos, funciona para qualquer fase da vida que você esteja passando, mas se você é igual a gente e está começando a introduzir alimentos na dieta do seu filho, essa receita cai como uma luva. Continuar lendo “Picadinho de Carne e Legumes”

Receita pra tudo da minha mãe: Sopa de Entulho

A minha mãe é sensacional para qualquer coisa que você tenha ela diz que você precisa da Sopa de Entulho, gripe, febre, coração partido, perda de emprego, taca Sopa de Entulho que melhora. Esse foi o meu primeiro contato com o confort food sem nem saber o que seria no futuro. Continuar lendo “Receita pra tudo da minha mãe: Sopa de Entulho”

Suflê de Salsicha | Pra comer bem mesmo na crise.

Com medo de ser zuado e tudo mais, eu preciso confessar que sou apaixonado por salsichas imagina agora essa maravilha se tornando algo ainda melhor como esse Suflê de Salsicha. E vamos ser sinceros para acompanhar toda essa maracutaia que está rolando, a gente precisa de algo maravilhoso para não perder as esperanças. Continuar lendo “Suflê de Salsicha | Pra comer bem mesmo na crise.”

Arroz de Forno de Salsicha

Fez o cachorro quente e sobrou muita salsicha? tem muita coisa sobrando na sua geladeira? aqui tem uma bela dica de como transformar vários restinhos em um super almoço, transforme tudo em um maravilhoso Arroz de Forno de Salsicha.
Continuar lendo “Arroz de Forno de Salsicha”

7 receitas maravilhosas para o seu pai!

O Dia dos pais já é amanha e as vezes dá até vergonha de lembrar que durante tanto tempo eu dei pro meu pai um kit de lenço de bolso com o nome dele bordado ou um pacote de meia! Tadinho…Hoje em dia, preste a virar pai, vejo como pai sofre, rsrs….Poxa eu podia ter feito uns Cafés da Manhã irados ou até mesmo me arriscado na cozinha pra alegrar o dia do meu maior exemplo. Pra que você não tenha esses erros separamos 7 receitas maravilhosas para o seu pai. Continuar lendo “7 receitas maravilhosas para o seu pai!”

Arroz Toscano

Ahh o que a gente não inventa quando o dinheiro aperta?! rs. Eu sou apaixonado por arroz, acho que é uma das comidas que eu mais como e eu também adoro inventar com ele, arroz carreteiro, doce, preto, vermelho,com,brócolis, com cenoura, com o que você quiser esse trem fica bom. E hoje preparamos o irresistível Arroz Toscano. Continuar lendo “Arroz Toscano”

Beef Bourguignon da Julia Child

Não é de hoje que eu indico alguns filmes sobre gastronomia ou simplesmente sobre o prazer de comer. A história dessa receita começou quando uma amiga me indicou o filme Julie e Julia, uma incrível obra homenageando a grande Julia Child, que é tipo a Palmirinha dos EUA na década de 60 e eu não consegui parar de pensar na receita desse Beef Bourguignon que é perfeito. Continuar lendo “Beef Bourguignon da Julia Child”

O Incrível Bife Cordon Bleu da Julia Child

Galera como o tempo passa rápido, a pouco tempo atras eu estava arrancando os cabelos para montar toda uma festa de casamento e agora faltam poucos dias para eu completar 1 ano de casado, vou confessar para vocês que nem sempre é fácil e bonito como a gente vê nos filmes e nas fotos do facebook alheio mas vale muito a pena. Como a situação anda apertada e não vai dar para comprar um SUPER presente eu tenho feito vários jantares românticos para compensar! rsrs (fica a dica rapaziada). E a receita desse Bife Cordon Bleu da Julia Child é perfeito para uma noite romântica. Continuar lendo “O Incrível Bife Cordon Bleu da Julia Child”

Back to Basics: Carne Assada

Uma das coisas que mais me lembra a casa da minha avó, é que todo santo domingo ela prepara a famosa Carne Assada com talharim, não me pergunte porque e se você perguntar a ela, acredito que nem ela sabe o porque de todo domingo ter esse prato, rs. Continuar lendo “Back to Basics: Carne Assada”

Receita Mexicana de Chili

Para quem acompanha a gente lá no Instagram (@nacozinhasozinho), sabe que na semana passada nós fizemos um jantar mexicano com alguns amigos, não era nada demais, apenas um jantar descontraído para jogar conversa fora, afinal vocês sabem né?! Qualquer coisa para mim é motivo de festa… e nessa festa teve Chili gente! Continuar lendo “Receita Mexicana de Chili”