O Incrível e Fabuloso Molho Madeira

Adoro quando um jantar simples e sem graça ganha a vida e sabor por causa de algum molho. Essa é a ideia da receita do Molho Madeira, trazer sabor, amor, luz e paz para o mundo. Uma das melhores e mais simples receitas desse molho você vê aqui Na Cozinha Sozinho. Continuar lendo “O Incrível e Fabuloso Molho Madeira”

Pra levantar o astral da galera : Feijão amigo e Cerveja Gelada!

O famoso Feijão Amigo ou simplesmente caldinho de feijão é aquele tipo de comida que só de pensar já aquece o coração e faz a boca salivar. Continuar lendo “Pra levantar o astral da galera : Feijão amigo e Cerveja Gelada!”

Molho Para Salada

Sem dúvida nenhuma, a salada pode até ser boa mas se o molho que acompanha é bom aí é alegria sem fim. Vem descobrir um Molho Para Salada sensacional para deixar qualquer salada digna de um Master Chef. Continuar lendo “Molho Para Salada”

Legumes ao Molho Branco

É galera na noite do sábado a Sra. Na Cozinha Sozinho decidimos anunciar que em breve uma linda menina estará correndo pela nossa cozinha! Continuar lendo “Legumes ao Molho Branco”

Mix de Batata e Cenoura ao Forno

Ontem conversando com alguns amigos chegamos a conclusão que cozinhar é muito mais do que pensamos, é uma espécie de bruxaria boa, um modo diferente de amar e se entregar por completo para quem for apreciar os pratos, muitas das vezes só precisamos misturar bons sentimento, poucos ingredientes e voilà temos um jantar completo e super elogiado por todos. E a prova disso é esse Mix de Batata e Cenoura ao Forno, super simples e ao mesmo tempo perfeito como acompanhamento. Continuar lendo “Mix de Batata e Cenoura ao Forno”

Purê de Batata Doce com Canela

Acho uma maldade sem fim só o povo fitness usar a batata doce, gente tem tanta coisa boa que essa batata pode fazer que ó, eu fui lá e fiz. rsrs. Chega dessa história que só quem malha, só quem é vegan, vegetariano ou qualquer coisa do tipo pode apreciar esse beleuzura! Se você gosta de comer bem a receita desse Purê de Batata Doce com Canela é pra você. Continuar lendo “Purê de Batata Doce com Canela”

Purê de Cenoura

O último final de semana foi intenso, foram 2 super jantares para receber amigos e para o cardápio de domingo eu preparei aquele Quiche de Alho poró, que é o maior sucesso aqui do Blog, com Arroz de Gengibre e esse Purê de Cenoura. Tipo, como assim cara? Purê de Cenoura? Continuar lendo “Purê de Cenoura”

Garlic Purê ou apenas purê de alho

Esse Garlic Purê é um dos acompanhamentos que eu mais gosto de preparar para acompanhar os pratos principais servidos aqui em casa. Continuar lendo “Garlic Purê ou apenas purê de alho”

Maionese

Em uma das festas para comemorar os 2 anos do blog, meus amigos Zé Roberto e Sandra Fliess nos convidaram para um mega churrasco e como era pra comemorar o aniversário do blog eles tentaram me tirar da cozinha e só me deixaram na incubencia de levar a maionese como acompanhamento, foi quando eu me dei conta que ainda não tinha feito essa receita mais que básica aqui para o blog. Por isso vem comigo pra cozinha que você vai aprender essa receita que agrada a todo mundo e não pode faltar em um bom churrasco. Continuar lendo “Maionese”

Toda a maravilha das Batatas Rústicas

Nada melhor do que comemorar o dia de Saint Patrick, usando aquele verde esperto e cercado de muita cerveja estupidamente gelada! E claro que saco vazio não para em pé principalmente se estiver rolando cerveja adoidado, por isso fizemos uma receitinha de Batatas Rústicas esperta para ajudar na larica. Continuar lendo “Toda a maravilha das Batatas Rústicas”