Pra levantar o astral da galera : Feijão amigo e Cerveja Gelada!

O famoso Feijão Amigo ou simplesmente caldinho de feijão é aquele tipo de comida que só de pensar já aquece o coração e faz a boca salivar. Continuar lendo “Pra levantar o astral da galera : Feijão amigo e Cerveja Gelada!”

Francesinha

Ahh rapaz, sabe uma gordice? Sabe não? Então você precisa clicar nesse link e conhecer a receita desta Francesinha, uma das melhores receitas lá de Portugal. Continuar lendo “Francesinha”

Arroz Toscano

Ahh o que a gente não inventa quando o dinheiro aperta?! rs. Eu sou apaixonado por arroz, acho que é uma das comidas que eu mais como e eu também adoro inventar com ele, arroz carreteiro, doce, preto, vermelho,com,brócolis, com cenoura, com o que você quiser esse trem fica bom. E hoje preparamos o irresistível Arroz Toscano. Continuar lendo “Arroz Toscano”

Cordon Bleu II (agora é a vez do frango)

Uma das receitas mais legais aqui do blog é a do Cordon Bleu, que eu aprendi lendo um livro da Julia Child, pra quem ainda não viu, pode clicar AQUI. Eu estava sedento por comer essa receita de novo mas ontem já era dia 20 de junho ou seja eu já to pobre e duro igual coco, rsrs. Não fiquem tristes são nessas horas que descobrimos o quão criativos somos e fazemos coisas espetaculares! E aí nasceu o Cordon Bleu II. Continuar lendo “Cordon Bleu II (agora é a vez do frango)”

Chip de Maçã

Enfim o inverno deu as cara e, acordar de manhã com 11ºC, não é pra qualquer um não. Mas tudo se justifica quando rola um Chip de Maçã no café da manhã, ou no lanche da tarde, ou no cafézinho na empresa ou quando você quiser, porque Chip de Maçã é bom demais galera. Continuar lendo “Chip de Maçã”

Petiscos de Ovos

Pra quem vem aqui em casa ou acompanha o Blog sabe que eu sou apaixonado por “comidinhas“, aquelas receitas fáceis e super baratas, geralmente com ingredientes que sempre temos em casa. Esses Petiscos de Ovos fazem parte desse capítulo no meu livro de receitas, eles são algo que eu sempre faço quando não quero fazer nada, rsrs. É uma receita básica que você pode servir tanto para seus amigos quanto fazer alguns para acompanhar uma cerveja gelada. Continuar lendo “Petiscos de Ovos”

Super playlist da DJ Sarah Anders pra beber ao pôr do sol

Já falei aqui que eu sou cercado de gente boa e talentosa né?! Quando comecei a convidar alguns amigos para criarem Playlists para acompanhar vocês e a mim na cozinha, um dos nomes certos era a DJ Sarah Anders. Tenho super orgulho de dizer que conheço o talento dela a muitos anos e fiquei mega contente que ela tenha aceito o desafio de fazer essa Super playlist da DJ Sarah Anders. Continuar lendo “Super playlist da DJ Sarah Anders pra beber ao pôr do sol”

Um passeio por Campos do Jordão

Eu sempre fui apaixonado por viajar com a minha família, ao contrário de muitos amigos que morriam de tédio por passar algum tempo com seus pais ou de sentirem vergonha deles, eu sempre soube valorizar os meus pais, e isso sem dúvida é mérito deles por serem pais tão excepcionais e divertidos. Logo depois do meu casamento eu havia prometido a Mrs. NaCozinhaSozinho que juntos viveríamos grandes momentos, ir em lugares que nunca havíamos ido e viver novos momentos para contarmos aos nossos netos no futuro. E uma das primeiros passeios que fizemos foi para o maravilhoso Campos do Jordão e você pode acompanhar um pouco por aqui. Continuar lendo “Um passeio por Campos do Jordão”

Café da manhã com 4 Ingredientes! Torrada de Banana

Começar o dia de bom humor não é uma das coisas mais fáceis do mundo, confesso que eu gasto uma super energia para começar o dia sorrindo, cantando… e feliz, mas quando você casa e precisa acordar do lado de alguém, acho que chega a ser fundamental acordar desse jeito, ninguém merece olhar pro lado e ver alguém de mau humor e de cara amarrada. Por isso a receita dessa Torrada de Banana são tão importantes pra mim, a cor dourada que elas ganham é de afastar qualquer mau humor que esteja no ar e o sabor dela é simplesmente pra tirar defunto do caixão pra vir se servir, então vem com a gente que o dia de hoje vai ser diferente! Continuar lendo “Café da manhã com 4 Ingredientes! Torrada de Banana”

Caipirinha de Cerveja ou Cerveja Suja

É galerinha, cerveja nem sempre precisa ser apenas cerveja, são tantos tipos que você pode consumir, hoje no mercado brasileiro temos pilsen, stout, e muitas outras, é só escolher a sua preferida ir em algum mercado melhorzinho no bairro e comprar, se existem vários tipos de cerveja, quem dirá de drinks feitos com essa maravilha? Pois é galerinha, essa receita tem como base principal a loirinha mais querida do brasil… Continuar lendo “Caipirinha de Cerveja ou Cerveja Suja”