Salada de Beterraba e Repolho para Segunda!

Comer salada hoje em dia está super na moda, desde pequeno vem a informação que ela precisa estar no nosso prato, mas como eu sempre digo aqui no blog, não dá pra ser sempre o mesmo tipo de salada, por isso viemos hoje apresentar essa Salada de Beterraba e Repolho que é de tirar qualquer um do sério. Você não pode ficar de fora dessa. Continuar lendo “Salada de Beterraba e Repolho para Segunda!”

Olha Mate..Mate com Limãoooooo

Quem é carioca sabe que mate com limão e biscoito globo é a maior felicidade que existe no mundo, mas como estamos em Sampa, a gente deu um jeitinho de matar a saudade. Continuar lendo “Olha Mate..Mate com Limãoooooo”

Ceviche de Tilápia + Crisp de Batata Doce

Feriadão em São Paulo e nós preferimos ficar em casa descansando, curtindo a família e comemorando os 3 meses da Cecília e isso foi um motivo mais que especial para preparar alguns tira gostinhos e curtir esse feriadão mais que merecido. Dessa vez escolhemo inovar com o Ceviche de Tilápia e acrescentar alguns crips de batata doce. Continuar lendo “Ceviche de Tilápia + Crisp de Batata Doce”

Tilápia salteada com manteiga de ervas

Passado o dia dos pais e encerrada as devidas comemorações, a vida continua seguindo e enquanto a Cecília não chega de verdade lá vamos nós para a cozinha preparar mais um jantar ou almoço. A receita dessa Tilápia salteada com manteiga de ervas é maravilhosa para qualquer horário do dia e você vai amar. Continuar lendo “Tilápia salteada com manteiga de ervas”

Molho Para Salada

Sem dúvida nenhuma, a salada pode até ser boa mas se o molho que acompanha é bom aí é alegria sem fim. Vem descobrir um Molho Para Salada sensacional para deixar qualquer salada digna de um Master Chef. Continuar lendo “Molho Para Salada”

O perigo das noites de Havana: Mojito, muito prazer.

Sabe aqueles dias em que você quer um drinkizinho super refrescante pra curtir o final da tarde? Então você precisa preparar um Mojito especialmente para o seu coração. Continuar lendo “O perigo das noites de Havana: Mojito, muito prazer.”

Estrogonofe de Frango com Alho Poró

Como eu sou responsável pela refeição lá de casa eu sempre procuro aprender novos sabores. Não gosto muito de fazer 2 ou 3 vezes a mesma receita, pelo menos não do mesmo jeito. Por isso eu transformei algo simples em algo maravilhosos como esse Estrogonofe de Frango com Alho Poró.

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Drink Amor

Cá estava eu preparando o cardápio do dia dos namorados aqui de casa e resolvi criar uma bebida que fosse parecida com minha amada esposa, na verdade eu acho que é parecida com todas as mulheres, meio doce e meio amarga! rsrs…Vou dormir no sofá por três dias depois dessa. Agora falando sério se você quer começar a noite do jeito certo, você precisa preparar o Drink Amor. Continuar lendo “Drink Amor”

Daiquiri Original

Já falei por aqui várias vezes, que uma das coisas mais prazerosas de ir para cozinha preparar o jantar é ter uma boa música e um bom drink, ou um bom vinho para acompanhar, o passo a passo da receita escolhida. A noite de ontem era mais que especial, afinal não se comemora 10 meses de casamento todo dia e para comemorar em grande estilo preparei a receita do Daiquiri, que é um dos principais drinks da coquetelaria cubana ao lado do mojito, o nome daiquiri é o mesmo nome de uma praia perto de Santiago de Cuba e de uma mina de ferro situada na mesma área. Continuar lendo “Daiquiri Original”

Drink Easy Tiger (Mel com Gengibre não é só remédio)

Hoje é sexta galerinha e como já se tornou tradicional vamos falar de Bebida pra começar o final de semana com o pé na porta. O Drink Easy Tiger é pra liberar o nosso lado selvagem. Continuar lendo “Drink Easy Tiger (Mel com Gengibre não é só remédio)”