Salada de Bacalhau

E todo jantar especial precisa de um prato principal tão especial quando o momento, infelizmente não deu pra comprar aquela posta de bacalhau linda e suculenta, pelos altos preços mas pelo menos deu pra comprar um pedacinho congelado para fazer essa Salada de Bacalhau que deixou a nossa noite de Dia dos Namorados tão encantadora quanto um jantar carérrimo! Continuar lendo “Salada de Bacalhau”

Backstage: 1º ano de casado e ainda Na Cozinha Sozinho

Acho hilário quando alguém descobre que eu tenho um Blog chamado Na Cozinha Sozinho e pergunta, mas como assim Na Cozinha Sozinho? Você é casado, o blog deveria se chamar nós dois na cozinha ou qualquer coisa do tipo e é para dar a resposta a todas essas perguntas que fizemos esse post sobre o Backstage e  nosso 1º ano de casado. Continuar lendo “Backstage: 1º ano de casado e ainda Na Cozinha Sozinho”

O verdadeiro Irish Coffee

Para quem nunca ouviu falar no Irish Coffee ou simplesmente café Irlandês, esta é uma deliciosa bebida inventada pelo chef Joseph Sheridan na década de 1940, para receber e aquecer os viajantes que chegavam na Irlanda pelo porto de Foynes, devido ao clima super frio da época, ele decidiu que queria dar uma incentivo a mais nos passageiros que chegavam e começou a adicionar um pouquinho de Whisky ao café. Continuar lendo “O verdadeiro Irish Coffee”

Bolo de suspiro da Nigella

Desde que vi algumas matérias sobre a Nigella, sempre me encantou a forma apaixonada e desprendida que ela cozinha e preparava os pratos para servir. Desde que eu comecei o blog nunca tinha tido um tempo para ver algumas receitas dela com um ponto de vista mais sério até o momento que eu coloquei os meus olhos na receita desse Bolo de suspiro. Continuar lendo “Bolo de suspiro da Nigella”