Purê de Batata Doce com Canela

Acho uma maldade sem fim só o povo fitness usar a batata doce, gente tem tanta coisa boa que essa batata pode fazer que ó, eu fui lá e fiz. rsrs. Chega dessa história que só quem malha, só quem é vegan, vegetariano ou qualquer coisa do tipo pode apreciar esse beleuzura! Se você gosta de comer bem a receita desse Purê de Batata Doce com Canela é pra você. Continuar lendo “Purê de Batata Doce com Canela”

Salada de Rúcula com Presunto

Bom dia galera,

depois dessa JMJ acho que todo mundo esta precisando pegar um pouco mais leve na alimentação, afinal o que comemos de Fast Food está além da imaginação de qualquer nutricionista. Um grupo de amigos resolveu isso de forma tranquila, estamos todos em uma pequena dieta e pra ajudar vai uma receita de salada que eu peguei de um livro Italiano, espero que gostem.

Ingredientes:

115g de Rúcula
1 colher de sopa de suco de limão
Sal e Pimenta a gosto
3 colheres de sopa de azeite
225g de presunto, finamente fatiados

Modo de Preparo:

Separe as folhas de rúcula lave com água fria, e enxugue com papel toalha, coloque as folhas em uma travessa.

Coloque o suco de limão em uma tigela pequena e tempere com sal e pimenta a gosto. Junte o azeite e coloque por cima das folhas de rúcula e misture bem, para que o tempero envolva bem as folhas.

Com cuidado, coloque as fatias de presunto, dobrando-as. Sirva em temperatura ambiente.

Dica: eu coloquei 1 rabanete fatiado e ficou muito bom.

DSC06990

Bom apetite!